میوه‌های خشک در اکثر موارد با خاطرات دوران کودکی ما عجین شده است. مخصوصا میوه‌های خشکی که مزه‌ای ترش داشتند. یکی از این میوه‌ها آلو شابلون خشک اسلایس است که طعمی ترش دارد و اندازه‌ای به نسبت بزرگ مثلا به اندازه یک سیب گلاب نسبتا بزرگ و رنگ آن در طیف بنفش تیره تا سیاه متغیر است. خوراکی خوشمزه میوه خشک را اغلب افراد و به خصوص کودکان دوست دارند.

آناناس سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است . آناناس خشک منبع خوبی برای تهیه کلسیم، پتاسیم، منگنز، فیبر، همچنین ویتامینهای A،B،C می باشد همچنین به دلیل دارا بودن فلورید برای جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار مفید میباشد. با توجه به منگنز موجود در آن برای استخوان سازی و سلامت استخوانهای بدن مفید بوده و همچنین باعث بهبود سرما خوردگی و کاهش سرفه ، درمان بیماریهای قلبی و عروقی و تقویت سیستم دفاعی بدن می شود.

انجیر یکی از آن میوه‌هایی است که چه خشک باشد و چه تازه بسیار پرخاصیت است. تا زمانی که انجیر تازه در بازار موجود است از خرید و خوردن آن غافل نشوید و البته در فصل‌هایی که به انجیر تازه دسترسی ندارید هم می‌توانید از انجیر خشک استفاده کنید. انجیر تازه و انجیر خشک علاوه بر طعم شیرینی که دارند، بسیار مغذی هستند. انجیر تازه دارای بافتی نرم و جویدنی است و درون آن مملو از دانه‌های ترد و کوچک است. انجیر تازه قابل نگهداری برای مدت طولانی نیست بنابراین اغلب آن را خشک می‌کنند تا در تمام سال بتوان از آن استفاده کرد. انواع مختلفی از انجیر وجود دارد که از نظر رنگ و بافت با هم متفاوتند اما از نظر خواص با همدیگر برابری می‌کنند. خواص انجیر خشک برای سلامتی بسیار زیاد است و می‌توان آن را به عنوان میان‌وعده‌ای فوق‌العاده سالم در رژیم غذایی دانست.