آجیل چهارمغز عربی را با نام­‌های آجیل چهارمغز گردی یا آجیل چهارمغز نمکی نیز می­‌شناسند. این آجیل یکی از پرطرفدارترین محصولات خشکباری در جهان است که در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد. آجیل چهارمغز عربی خشکبار گیاهی از مرغوب­ترین نوع پسته، مغز بادام، مغز فندق و بادام هندی تشکیل شده است.