تهیه شده ار فارو سبوس دار , فارو نوعی غله از خانواده گندم است که قدمت زیادی در ایتالیا دارد و امروزه در غذاهای ایتالیایی به خصوص پاستا استفاده می شود. در فاروی کامل بخش بیشتری از دانه حفظ شده است بنابراین فیبر بیشتری دارد.

فارو غنی از فیبر است و مناسب رژیم غذایی BALANCE DIET

«پاستای فارو کامل؛ منبع فیبر، با ۱۲ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم، برای کسانی که می‌خواهند پاستا را با یک غله کامل‌تر و فیبر بیشتر وارد رژیمشان کنند

خشک‌کردن آهسته (Essiccazione lenta) عبارتی است که در پاستاهای باکیفیت به آن اشاره می شود ، بعد از شکل‌دهی خمیر، پاستا به‌جای اینکه خیلی سریع با حرارت بالا خشک بشود، با خشک‌کردن آهسته (Essiccazione lenta) و در شرایط کنترل‌شده خشک میشه.

خشک‌کردن آهسته باعث می‌شود فرایند از دست رفتن آب از خمیر تدریجی‌تر باشد و به حفظ بهتر ویژگی‌های گندم، عطر و طعم و کیفیت بافت پاستا کمک کند در نتیجه باعث ایجاد حفره هایی رو پاستا میشود که سس را بهتر در خود جذب میکند.

500 گرم 

زمان پخت: 8 دقیقه

محصول ایتالیا

پاستا پروانه ای آرماندو یک پاستای ایتالیایی تهیه‌شده از سمولینا گندم دوروم است که با استفاده از فرآیند قالب‌گیری برنزی (Trafilata al Bronzo) تولید می‌شود. سطح نسبتاً زبر و شیارهای روی پنه ریگاته باعث جذب بهتر سس و ایجاد بافت مطلوب پس از پخت می‌شود.

این محصول با عنوان Zero Pesticides and Glyphosate Residues عرضه شده به معنای اینکه میزان باقی‌مانده سموم و گلایفوسیت آن تحت کنترل و پایش قرار گرفته است. پاستا پنه ریگاته انتخابی مناسب برای انواع سس‌های گوجه‌ای، خامه‌ای، پستو و غذاهای ترکیبی است.

زمان پخت : 10 تا 11 دقیقه
وزن : ۵۰۰ گرم
محصول ایتالیا