خرمای پیارم سرشار از مواد پروتئینی و معدنی است و قند موجود در آن از نوع فروکتوز است. خرما پیارم یا شکلاتی دارای ارزش غذایی بسیاری است و قند آن طبیعی بوده و برای برای افراد دیابتی و چاق بهترین جایگزین برای مصرف قند و شکر است.