فندق دارای فیبر، کربوهیدرات، چربی، پروتئین، منگنز، ویتامین E، تیامین، منیزیم، ویتامین B6، مس، فولات، زینک، پتاسیم، ویتامین K، آهن، فسفر و … است که به ارتقای سطح سلامتی و تقویت قوای دفاعی بدن کمک میکند.