فندق شور

خواص فندق

مغز فندق دارای فیبر، کربوهیدرات، چربی، پروتئین، منگنز، ویتامین E، تیامین، منیزیم، ویتامین B6، مس، فولات، زینک، پتاسیم، ویتامین K، آهن، فسفر و … است. همان طور که مشاهده می‌کنید، این مغز آجیل دارای ویتامین‌های فراوان و مواد معدنی فوق العاده‌ای است که می‌توانند به ارتقای سطح سلامتی و تقویت قوای دفاعی بدن، منجر شوند. از این روی با دنبال کردن دستور تهیه خوراکی‌های مختلف با فندق، مانند طرز تهیه شیر فندق ، همیشه می‌توانید خوردنی‌های خوشمزه‌ای با این مغز آجیل مقوی درست کرده و نوش جان کنید. فندق یک منبع غنی از ویتامین E و فسفر است که به تقویت مغز و حافظه، کمک زیادی می‌کند. در صورتی که هر روز چند عدد مغز فندق میل کرده یا از ترکیبات دیگر آن استفاده کنید، عملکرد مغزی شما تقویت شده و بهبود قدرت حافظه را تجربه خواهید کرد.

ارزش غذایی فندق

ارزش غذایی فندق در هر ۱۰۰ گرم :

682 کیلو کالری

چربی کل 61 گرم

پروتئین 15 گرم

فسفر 290 میلی گرم

آهن 4.70 میلی گرم

منیزیم 163 میلی گرم

روی 2.45 میلی گرم

ویتامین ب6 0.563 میلی گرم

ویتامین ای 15.03 میلی گرم

ویتامین کا 14.2 میکروگرم

ویتامین ث 6.3 میلی گرم

مس 1.73 میلی گرم

کلسیم 114 میلی گرم

کربوهیدرات 17 گرم