پاستا هفت غله

ترکیبات تشکیل دهنده پاستا پنه هفت غله پاستا پنه هفت غله متشکل از 7 نوع آرد مختلف (سمولینای گندم، آرد چاودار، آرد جو، آرد کینوآ، آرد یولاف، آرد برنج، آرد ذرت) و همچنین فیبر گندم است که هرکدام ویژگی‏‌های تغذیه‌‏ای منحصر به فردی دارند. ویژگی محصول پاستا هفت غله تأمین حدود 13 درصد پروتئین با ارزش تغذیه‏‌ای بالا از لحاظ وجود اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن نظیر: (لیزین، لوسین، ایزولوسیون، ترئونین و …)، ویتامین‏های B1، B2، B3 و مواد معدنی ضروری نظیر روی، فسفر، منیزیم و منگنز از ویژگی‏‌های تغذیه‏‌ای پاستا هفت غله است. فیبر موجود در این محصول موجب بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن می‏‌شود. پاستا هفت غله برای اولین بار در ایران در شرکت صنعتی زرماکارون با عطر و طعم مطبوع و خصوصیات تغذیه‏‌ای مناسب فرموله شده است. پاستا هفت غله برای گروه‏‌های زیر پیشنهاد می‌‏شود:

• افرادی که تمایل به استفاده از رژیم‏‌های غذایی دارند.
• افرادی که به محصولات سلامت محور علاقه مندند.

دستور پخت پاستا هفت غله در هر لیتر آب در حال جوش دارای مقدار کمی نمک، 100 گرم پاستا را اضافه کرده، پس از 11-9 دقیقه آن را آبکشی و سپس با سس دلخواه میل نمایید.

ارزش غذایی در 100 گرم :

چربی کل (گرم) : 69.1

کربوهیدرات کل (گرم) : 50.28

پروتئین (گرم) : 30.26

فیبر (گرم) : 66.18

ویتامین B₁ (میلی گرم) : 66.11

ویتامین B₂ (میلی گرم) : 33.13

ویتامین B₃ (میلی گرم) : 46.11

روی Zn (میلی گرم) : 81.18

منیزیم Mg (میلی گرم) : 81.32

فسفر P (میلی گرم) : 02.54

منگنز Mn (میلی گرم) : 66.72