اسپری روغن دانه کتان ایتالیایی برند FRATELLI MONTAVA

ارزش غذایی و ترکیبات؛ چرا روغن تخم کتان بی‌رقیب است؟

روغن تخم کتان یک روغن معمولی نیست؛ بلکه یک نیروگاه تغذیه‌ای است

روغن کتان حاصل از دانه‌های گیاه کتان است‌. روغن کتان سرشار از امگا۳ بوده و به همین علت محبوبیت فراوانی دارد. در انگلیسی به روغن کتان Flaxseed Oil می‌گویند. روغن کتان سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳، فیبر و لیگان‌ها است.

روغن تخم کتان از ۱۰۰ درصد چربی تشکیل شده است، اما نه هر چربی! این روغن حاوی تعادل بی‌نظیری از اسیدهای چرب امگا ۳، ۶ و ۹ است:

• اسید آلفا-لینولنیک (ALA): این همان امگا ۳ گیاهی است که بدن قادر به ساخت آن نیست و باید از غذا دریافت کند. روغن تخم کتان حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد ALA دارد که رقمی حیرت‌انگیز است. ALA در بدن به EPA و DHA تبدیل می‌شود که برای سلامت قلب و مغز حیاتی هستند.
• روغن تخم کتان با مکانیسم‌های زیر از قلب شما محافظت می‌کند:
  • کاهش فشار خون: تحقیقات نشان داده مصرف روزانه این روغن می‌تواند فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را به طور قابل توجهی کاهش دهد.
  • بهبود خاصیت ارتجاعی رگ‌ها: ALA موجود در روغن، التهاب دیواره رگ‌ها را کاهش داده و از سفت شدن آن‌ها (آترواسکلروز) جلوگیری می‌کند.
  • تنظیم ضربان قلب: به دلیل اثرات ضد آریتمی امگا ۳.

  • سلامت زنان (تعادل هورمونی)

    برای بانوان، روغن تخم کتان یک دوست واقعی است. فیتواستروژن‌های موجود در آن به تعادل هورمونی کمک کرده و علائم آزاردهنده یائسگی مثل گرگرفتگی و تعریق شبانه را کاهش می‌دهند. همچنین با بهبود سلامت رحم و تخمدان، می‌تواند در تنظیم سیکل قاعدگی موثر باشد.

روغن کتان برای سلامت روده

وجود خواص ضد التهابی روغن کتان آن را به یک گزینه درمانی مناسب برای درمان بیماری‌های التهابی روده مانند بیماری کرون و کولیت تبدیل کرده است.

روغن کتان برای پیشگیری از سرطان

یکی دیگر از فواید روغن کتان کمک به پیشگیری از سرطان است. روغن کتان حاوی لیگنا است که آنزیم‌های دخیل در متابولیسم هورمونی را مسدود و رشد سلول‌های تومور را مهار می‌کند. بر اساس مطالعات انجام شده مشخص شده است که روغن کتان موجب کاهش خطر ابتلا و محافظت در برابر سرطان پروستات، سرطان پستان و سرطان روده بزرگ می‌شود.