چای ماچا فان تایم

چای ماچا فان تایم وزن 30 گرم

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست و پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است. قدمت کشت گونه گیاهی چای به نام کاملیا سینِنسیس به ۵۰۰۰ سال پیش و کشور چین بازمی‌گردد و به علت خواص بسیاری که چای دارا بود، کشت آن به مرور در آسیا افزایش پیدا کرد و سپس در تمامی جهان پخش شد. طبق شواهدی چای در ایالت آسام هند و میانمار شمالی نیز کشت می‌شده است.این واژه برگرفته از خاستگاه چای یعنی کشور چین می‌باشد. چینی‌ها دو تلفظ مختلف برای چای داشتند. در گویش چینی جنوبی “چای” و در گویش چینی شمالی به صورت “تِی” تلفظ می‌شد و هردو تلفظی از یک واژه یگانه در چین قدیم هستند. اروپاییان به تبعیت از استان آمو در شمال چین، واژه Tea ( مشتق شده از تی) را برای این نوشیدنی انتخاب کردند. در آسیا و شمال آفریقا با توجه به واژه “چا” در استان کانتون در جنوب چین، واژه “چای” برای این نوشیدنی محبوب انتخاب شد. در گذشته چای به عنوان یک نوشیدنی شفابخش و دارو استفاده می‌شد و همچنین  چای را به عنوان یک نوشیدنی ممتاز در مناسبت‌های سلطنتی و مذهبی به عنوان نشانه‌ای از جایگاه اجتماعی سرو می‌نمودند. مشخص است که چای نقش مهمی در فرهنگ آسیایی‌ها دارد.

طرز تهیه : 1 تا 1/5 قاشق چایخوری چای ماچا را در ماگ یا فنجان بزرگ بریزید و آب با دمای 80 درجه سانتی گراد مخلوط کنید شروع به هم زدن چای کنید تا جایی که پودر کاملا درون آب حل و حباب های سفید بر سطح فنجان ایجاد شود

این محصول ایرانی می باشد و می توانید آن را در انواع دسرها، کیک ها ، لته و … استفاده کنید.