کینوا سفید

کینوا نوعی سوپرفود است که فواید متنوعی برای سلامتی بدن دارد. این ماده‌ی غذایی یکی از معروف‌ترین غلات به شمار می‌رود. کینوا بدون گلوتن است و زمانی که پخته شود، ترکیب آن بسیار شبیه به گندم یا برنج می‌شود. کینوا حاوی پروتئین است و تمام ۹ اسید آمینه‌‌های ضروری را دارد. علاوه بر این حاوی مقدار خوبی فیبر و مواد معدنی است. کینوا در انواع مختلف وجود دارد که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم به آرد کینوا، کینوا‌ی سیاه، کینوای سفید و کینوای قرمز اشاره کنیم.

کینوا سه رنگ همچنین در زرمزه موجود میباشد