پاستا پنه ریگاته گندم دوروم آرماندو (Armando La Penna Rigata) ۵۰۰ گرم
690,000 تومان
پاستا پنه ریگاته آرماندو یک پاستای ایتالیایی تهیهشده از سمولینا گندم دوروم است که با استفاده از فرآیند قالبگیری برنزی (Trafilata al Bronzo) تولید میشود. سطح نسبتاً زبر و شیارهای روی پنه ریگاته باعث جذب بهتر سس و ایجاد بافت مطلوب پس از پخت میشود.
این محصول با عنوان Zero Pesticides and Glyphosate Residues عرضه شده به معنای اینکه میزان باقیمانده سموم و گلایفوسیت آن تحت کنترل و پایش قرار گرفته است. پاستا پنه ریگاته انتخابی مناسب برای انواع سسهای گوجهای، خامهای، پستو و غذاهای ترکیبی است.
پاستا پنه ریگاته (Penne Rigate) یکی از انواع پاستای ایتالیاییه.
- Penne یعنی پاستای لولهای و اریببریدهشده.
- Rigate یعنی شیاردار/خطدار؛ روی سطح پاستا شیارهای برجسته داره.
- این شیارها باعث میشن سس بهتر به سطح پاستا بچسبه، بنابراین برای سسهای غلیظ مثل سس گوجه، گوشت، مرغ و خامهای خیلی مناسبه.
- شکل لولهای و توخالی هم باعث میشه مقداری سس داخل پاستا قرار بگیره.
اگر روی بسته نوشته Penne Rigate، منظور همون پنه شیارداره،
۱. ۱۰۰٪ گندم ایتالیایی 
زمان پخت : 13 تا 14 دقیقه
وزن : ۵۰۰ گرم
محصول ایتالیا
موجود
|
ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم |
|
|---|---|
|
۳۵۳ کیلوکالری |
انرژی |
|
۱.۵ گرم |
چربی |
|
۰.۳ گرم |
چربی اشباع |
|
۷۰.۳ گرم |
کربوهیدرات |
|
۳.۲ گرم |
قند |
|
۲.۱ گرم |
فیبر غذایی |
|
۱۴ گرم |
پروتئین |
|
۰.۰۶ گرم |
نمک |
۱. ۱۰۰٪ گندم ایتالیایی
این محصول با سمولینای گندم دوروم تهیه شده و خود برند اعلام میکند گندم مورد استفاده ۱۰۰٪ ایتالیایی است و کشت و آسیاب آن در ایتالیا انجام میشود.
۲. ترافیله برنزی (Bronze Die) 
این یکی از جذابترین ویژگیهای محصوله. پاستا از قالب برنزی عبور داده میشه و سطحش حالت زبر و متخلخل پیدا میکنه. نتیجه؟
سس بهتر به پاستا میچسبه و غذا خوشطعمتر میشه. خود Armando هم تأکید کرده که این مدل برای نگهداشتن سس طراحی شده.
۳. شیارهای روی پنه (Rigate)
شیارهای روی سطح پنه فقط برای ظاهر نیستند؛ همراه با سطح زبر پاستا کمک میکنند سس روی پاستا بهتر قرار بگیرد. برای سس گوجه، پستو و سسهای غلیظ خیلی مناسبه.
۴. ادعای Zero Residues
Armando برای این محصول سیستم Zero Residues را مطرح میکند و اعلام کرده میزان باقیمانده برخی محصولات محافظت از گیاه و علفکشها، از جمله گلایفوسیت، در محصول در محدوده «صفر فنی» قرار دارد. این موضوع بخشی از برنامه کنترل زنجیره تأمین گندم برند است.
ترکیبات
ترکیبش خیلی ساده است:
سمولینای گندم دوروم
و طبق اطلاعات برند، ممکن است حاوی سویا و خردل باشد.
زمان پیشنهادی برند: ۱۳ تا ۱۴ دقیقه.
برای هر ۱۰۰ گرم پاستا، حدود ۱ لیتر آب توصیه شده و بعد از جوش آمدن آب، پاستا اضافه و در حین پخت گاهی هم زده شود.
یک نکته مهم برای رژیمیها
این پاستا رژیمی یا کمکالری نیست؛ مزیت اصلی آن کیفیت ماده اولیه، نوع تولید و بافت آن است.
اما با ۱۴ گرم پروتئین در ۱۰۰ گرم خشک، از نظر پروتئین هم عدد خوبی دارد.
و اگر بخواهی یک وعده مثلاً ۷۰ گرم پاستای خشک بخوری، تقریباً میشود:
۲۴۸ کالری + ۹.۸ گرم پروتئین + ۴۹ گرم کربوهیدرات
بنابراین اگر با مرغ، تن ماهی، میگو یا حبوبات ترکیب شود، میتوانی یک وعده نسبتاً پرپروتئین و سیرکننده بسازی
محصولات مرتبط
جو دوسر پرک درشت آلمانی
جو دوسر ماده ای سالم و مقوی، و دارای خواص بسیار زیادی است. جو دوسر برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است. با آن می توان صبحانه، میان وعده، شیرینی و غذاهای لذیذی تهیه کرد.جو دوسر صبحانه ای مناسب و مقوی است. یک فنجان کوچک جو دوسر پخته شده شامل ۱۵۰ کالری، چهار گرم فیبر و شش گرم پروتئین است. این ماده ی مقوی همچنین حاوی منیزیم، فسفر، روی، منگنز، سلنیوم، و آهن می باشد.
جو دوسر فاقد گلوتن است. گلوتن، ماده ای است که در گندم و فرآورده های آن یافت می شود که برای دستگاه گوارش بسیار مضر است.جو دوسر بهترین جایگزین گندم است و هیچ گونه حساسیتی ایجاد نمی کند.جو دوسر با حس سیری طولانی مدتی که به فرد می دهد، موجب کاهش وزن می شود. همچنین تمام مواد مغذی مورد نیاز فرد را تأمین می کند.
جو دوسر برای زیبایی و سلامت پوست و مو مفید است. مصرف جو دوسر هم به صورت خوراکی و هم به صورت ماسک به زیبایی و شادابی پوست کمک می کند و موجب رشد و تقویت موها و استخوان ها می شود. با مصرف جو دوسر به راحتی دیابت نوع ۲ راکنترل کرده و از یبوست جلوگیری کنید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.