اسپاگتی فارو آرماندو Il Farro Integrale di Armando
900,000 تومان
تهیه شده ار فارو سبوس دار , فارو نوعی غله از خانواده گندم است که قدمت زیادی در ایتالیا دارد و امروزه در غذاهای ایتالیایی به خصوص پاستا استفاده می شود. در فاروی کامل بخش بیشتری از دانه حفظ شده است بنابراین فیبر بیشتری دارد.
فارو غنی از فیبر است و مناسب رژیم غذایی BALANCE DIET
«پاستای فارو کامل؛ منبع فیبر، با ۱۲ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم، برای کسانی که میخواهند پاستا را با یک غله کاملتر و فیبر بیشتر وارد رژیمشان کنند
خشککردن آهسته (Essiccazione lenta) عبارتی است که در پاستاهای باکیفیت به آن اشاره می شود ، بعد از شکلدهی خمیر، پاستا بهجای اینکه خیلی سریع با حرارت بالا خشک بشود، با خشککردن آهسته (Essiccazione lenta) و در شرایط کنترلشده خشک میشه.
خشککردن آهسته باعث میشود فرایند از دست رفتن آب از خمیر تدریجیتر باشد و به حفظ بهتر ویژگیهای گندم، عطر و طعم و کیفیت بافت پاستا کمک کند در نتیجه باعث ایجاد حفره هایی رو پاستا میشود که سس را بهتر در خود جذب میکند.
500 گرم
زمان پخت: 8 دقیقه
محصول ایتالیا
موجود
Il Farro Integrale di Armando پاستایی ایتالیایی تهیهشده از فارو سبوسدار (Farro Integrale) است. فارو یکی از غلات سنتی ایتالیاست که به دلیل داشتن فیبر و ارزش غذایی مناسب، در تهیه محصولات غلات و پاستا مورد استفاده قرار میگیرد..
مزیت اصلیش چیه؟
۱. از فارو کامل تهیه شده
ترکیب محصول بسیار ساده است: آرد کامل فارو. یعنی در مقایسه با پاستای معمولی سمولینا، ماده اولیه متفاوتی دارد.
۲. فیبر بالاتری دارد
در هر ۱۰۰ گرم خشک، ۶ گرم فیبر دارد. فیبر به سیری بیشتر و عملکرد مناسب دستگاه گوارش کمک میکند.
۳. پروتئینش هم خوبه
هر ۱۰۰ گرم خشک:
- ۳۵۱ کالری
- ۱۲ گرم پروتئین
- ۶۷ گرم کربوهیدرات
- ۶ گرم فیبر
- ۲.۶ گرم چربی
پس نکته جذابش اینه که پاستای فارو را نباید صرفاً به خاطر کالری کمتر انتخاب کرد؛ کالری آن تقریباً در محدوده پاستاهای معمولی است، اما فیبر و نوع غله ویژگی مهمتر آن است.
برای رژیم خوبه؟
بله، میتواند گزینه خوبی باشد، مخصوصاً اگر هدفت سیری بیشتر و افزایش فیبر رژیم باشد.
مثلاً ۷۰ گرم خشک تقریباً:
۲۴۶ کالری + ۸.۴ گرم پروتئین + ۴.۲ گرم فیبر دارد.
اگر با مرغ، میگو، تن ماهی یا حبوبات ترکیبش کنی، خیلی راحت تبدیل به یک وعده متعادل و سیرکننده میشود.
پختش هم جالبه
زمان پخت پیشنهادی Armando فقط ۷ تا ۸ دقیقه است و قطر اسپاگتی ۱.۷ میلیمتر اعلام شده.
و یک نکته مهم: این محصول بدون گلوتن نیست؛ چون فارو از خانواده گندم است.
«پاستای فارو کامل؛ منبع فیبر، با ۱۲ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم، برای کسانی که میخواهند پاستا را با یک غله کاملتر و فیبر بیشتر وارد رژیمشان کنند
ارزش غذایی (100 گرم) :
انرژی : 351 کیلوکالری
چربی: 2.6 گرم
کربوهیدرات: 67 گرم
فیبر: 6 گرم
پروتئین: 12 گرم
محصولات مرتبط
جو دوسر پرک درشت آلمانی
جو دوسر ماده ای سالم و مقوی، و دارای خواص بسیار زیادی است. جو دوسر برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است. با آن می توان صبحانه، میان وعده، شیرینی و غذاهای لذیذی تهیه کرد.جو دوسر صبحانه ای مناسب و مقوی است. یک فنجان کوچک جو دوسر پخته شده شامل ۱۵۰ کالری، چهار گرم فیبر و شش گرم پروتئین است. این ماده ی مقوی همچنین حاوی منیزیم، فسفر، روی، منگنز، سلنیوم، و آهن می باشد.
جو دوسر فاقد گلوتن است. گلوتن، ماده ای است که در گندم و فرآورده های آن یافت می شود که برای دستگاه گوارش بسیار مضر است.جو دوسر بهترین جایگزین گندم است و هیچ گونه حساسیتی ایجاد نمی کند.جو دوسر با حس سیری طولانی مدتی که به فرد می دهد، موجب کاهش وزن می شود. همچنین تمام مواد مغذی مورد نیاز فرد را تأمین می کند.
جو دوسر برای زیبایی و سلامت پوست و مو مفید است. مصرف جو دوسر هم به صورت خوراکی و هم به صورت ماسک به زیبایی و شادابی پوست کمک می کند و موجب رشد و تقویت موها و استخوان ها می شود. با مصرف جو دوسر به راحتی دیابت نوع ۲ راکنترل کرده و از یبوست جلوگیری کنید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.