اسپری روغن نارگیل MCT OIL ایتالیایی برند FRATELLI MONTAVA

روغن MCT به عنوان یک منبع انرژی سریع و مفید، جای خود را در بین علاقه مندان به تغذیه سالم باز کرده است. این روغن که از اسیدهای چرب با زنجیره متوسط (MCTs) تشکیل شده، خواص منحصر به فردی دارد که آن را از سایر روغن‌ها متمایز می‌کند

ام سی تی اویل چیست؟

روغن ام سی تی (MCT Oil) که کوتاه شده کلمه Medium-Chain Triglyceride می باشد به گروهی از تری گلیسیرید ها می گویند که زنجیره اسید چرب آنها از 6 تا 12 اتم کربن تشکیل شده است و اصطلاحا دارای اسید چرب با زنجیره متوسط هستند. هسته اصلی این گروه مانند سایر تری گلیسرید ها از یک گلیسرول و سه زنجیره اسید چرب ساخته شده با این تفاوت که 2 زنجیره و یا هر 3 زنجیره آنها باید از نوع متوسط باشد. از منابع این تری گلیسیرید ها می توان به شیر، روغن نارگیل و روغن هسته خرما اشاره کرد.

از روغن ام سی تی چه استفاده‌هایی می‌شود؟
رژیم کتوژنیک و نقش ام سی تی اویل در کاهش وزن
رژیم کتوژنیک بر مبنای دریافت روزانه مقادیر کم کربوهیدرات، مقادیر متوسط پروتئین و مقادیر زیاد چربی می‌باشد. در رژیم کتوژنیک بدن هنگام تجزیه چربی، کتون تولید می‌کند. کتون در هنگام تجزیه مقادیر بالای چربی در کبد ایجاد شده، از خون به مغز می‌رود و به‌عنوان منبع انرژی برای مغز استفاده می‌شود. در حالت عادی سوخت رایج و منبع انرژی مغز گلوکز می‌باشد. از آنجا که روغن MCT کتون بیشتری نسبت به اسیدهای چرب زنجیره بلند تولید می‌کند، مصرف این روغن در رژیم کتوژنیک باعث می‌شود بدن سریعتر وارد فاز چربی‌سوزی شود.

روغن ام سی تی باعث ایجاد حس سیری در افراد می‌شود و کالری کمتری نسبت به اسیدهای چرب زنجیره بلند دارد. اسیدهای چرب زنجیره بلند عموما در موادغذایی نظیر روغن زیتون، آجیل و آووکادو یافت می‌شوند.

نقش ام سی تی اویل در ورزشکاران
روغن ام سی تی در ورزشکاران جهت افزایش چربی‌سوزی و انرژی‌زایی استفاده می‌شود. این روغن باعث افزایش  متابولیسم می‌شود. از آنجایی که میتوکندری منبع اصلی انرژی برای فعالیت ماهیچه‌ای می‌باشد، ام سی تی اویل می‌تواند فعالیت ماهیچه‌ها را بهبود بخشد. همچنین این روغن در طول ورزش باعث کاهش تجمع سطح لاکتات و بهبود عملکرد ورزشی می‌‌گردد.

در واقع لاکتات در هنگام فعالیت‌های شدید ورزشی در بدن تجمع می‌یابد و باعث دردهای عضلانی شده و روی عملکرد ورزشی فرد تاثیر منفی می‌گذارد