دسته محصولات
  • محصولات رژیمی_ورزشی
    • فیتنس بار
    • شکلات تلخ
    • انرژی بار
    • خوشبو کننده دهان بدون قند
    • کره ها
    • اسپری روغن بدون کالری
    • پروتئین WHEY
    • پروتئین بار
    • قهوه بدون قند
    • شیرینی رژیمی
    • ویتامین بدون قند
    • گرانولا
  • آجیل و خشکبار
    • آجیل
    • میوه خشک
    • میوه استوایی
    • دانه ها
  • آشپزی
  • قهوه (نوشیدنی)
  • تنقلات
    • پاستیل
  • ماگ و فلاسک
    • بطری آب و قمقمه
    • تراول ماگ و ماگ
0 محصول 0 تومان
بلاگ
برنامه غذایی
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:360)

zarmaze logo
منو
0 محصول 0 تومان
بلاگ
برنامه غذایی
zarmaze logo
ورود / ثبت نام
بزرگنمایی تصویر
خانه آجیل و خشکبار میوه خشک قیسی
پرتقال خشک تامسون 89,000 تومان – 249,000 تومان
بازگشت به محصولات
آلو قرمز کالیفرنیا خشک ورقه ای 85,000 تومان – 385,000 تومان

قیسی

79,000 تومان – 279,000 تومان

پاک کردن
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
شناسه محصول: GHEISI دسته: میوه خشک برچسب: قیسی ، میوه خشک
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

زردآلو یکی از بهترین و مفیدترین میوه‌ها است. متاسفانه این میوه پرخاصیت فقط در سه ماه فصل تابستان موجود است و به همین دلیل سالهاست که برگه خشک شده زردآلو با نام قیسی برای تمام فصول به شیوه‌ای صنعتی یا سنتی تولید می‌شود. طبق بررسی‌های انجام شده، خواص زردآلو و قیسی در موارد جزئی با یکدیگر تفاوت دارد. چرا که شیوه خشک کردن برگه‌های زردآلو به گونه‌ای است که مواد مغذی موجود در آن غلیظ  و حفظ می‌شوند و فقط آب میوه تبخیر و اندکی ویتامین‌های محلول در آب و حساس به حرارت آن تخریب می‌شوند.

قیسی مانند زردآلو سرشار از ویتامین‌های A ، C و K، آهن، فسفر، پتاسیم و کلسیم است و خواص زیادی برای بیشتر ارگان‌های بدن دارد. یک فنجان قیسی حاوی حدود ۳۱۳ کالری و غنی از فیبر غذایی است که می‌تواند در درمان یبوست نقش داشته باشد. این میان‌وعده عالی همچنین منبع خوبی از لوتئین و زاگزانتین، دو نوع آنتی‌اکسیدان، است که به عنوان تقویت‌کننده سلامت چشم شناخته شده‌اند. همچنین اثرات مفیدی بر کنترل دیابت و التهاب بدن دارد. در ادامه این مطلب می‌توانید با ارزش غذایی و دیگر خواص قیسی آشنا شوید.

ارزش غذایی قیسی

طبق محاسبات انجام شده، ۱۰۰ گرم قیسی حاوی موارد زیر است:

  • ۲۴۱ کالری
  • ۴ گرم پروتئین
  • ۵ گرم چربی
  • ۶۳ گرم کربوهیدرات
  • ۳ گرم فیبر غذایی
  • ۱۱۶۰ میلی‌گرم پتاسیم
  • ۵۵ میلی‌گرم کلسیم
  • ۳ میلی‌گرم آهن
  • ۳۲ میلی‌گرم منیزیم
  • ۷۱ میلی‌گرم فسفر
  • ۲ میکروگرم سلنیوم
  • ۱۸۰ میکروگرم ویتامین A
  • ۱ میلی‌گرم ویتامین C
  • ۳ میلی‌گرم ویتامین K
  • ۲ میلی‌گرم روی
  • ۱۰ میکروگرم فولات

علاوه بر این، زردآلو و قیسی حاوی مقادیر مختلفی از انواع ترکیبات پلی فنلی مانند اسید گالیک، روتین، اپی کاتچین، اسید فرولیک، پروسیانیدین، ​​اسید کافئیک، اپی گالوکاتچین و اسید کلروژنیک به عنوان آنتی‌اکسیدان هستند.

خواص مفید قیسی برای بدن

در اینجا مهم‌ترین فواید برگه خشک شده زردآلو یا قیسی برای سلامتی بدن ذکر شده است. طبیعتا چون قیسی از زردآلو تهیه می‌شود، خواص اشاره شده در زیر، در زردآلو نیز مشاهده می‌شوند.

  1. لخته شدن خون

ویتامین K موجود در قیسی برای لخته شدن خون بسیار مفید است. زیرا این ویتامین به جلوگیری از خونریزی بیش از حد کمک می‌کند. در حال حاضر مکمل‌های ویتامین K به میزان زیادی در دسترس هستند، اما متخصصان تغذیه هنوز هم استفاده از منابع طبیعی ویتامین K را توصیه می‌کنند. خوردن قیسی حداقل یک بار در روز به ذخیره این ویتامین در بدن کمک می‌کند.

  1. عضله‌سازی

پتاسیم موجود در قیسی به بهبود متابولیسم و ​​هم‌چنین عملکرد اندام‌ها و بافت‌ها کمک می‌کند. این ماده مغذی برای رشد طبیعی بدن، عضله‌سازی و هم‌چنین تنظیم میزان اسید در بدن مهم است؛ زیرا در سنتز پروتئین موثر است.

  1. تقویت درخشش پوست

روغن قیسی برای مراقبت از پوست مفید است و به صاف و درخشان شدن پوست کمک می‌کند. هم‌چنین می‌تواند یک درمان خوب برای درد گوش باشد.

  1. بهبود سیستم تنفسی

خوردن چند عدد قیسی می‌تواند اثرات مثبتی بر اختلالات تنفسی داشته باشد. به عنوان خلط‌آور عمل می‌کند و در جلوگیری از حملات آسم نیز موثر است.

  1. رفع کم‌خونی

قیسی منبع بسیار خوبی از آهن و هم‌چنین حاوی مس جذب‌کننده آهن است که آهن و مس آن، در بدن هموگلوبین تولید می‌کنند. اصولا افزودن انواع میوه به رژیم غذایی یک بیمار دارای کم‌خونی، می‌تواند به بهبود وضعیت وی کمک کند.

  1. بهبود بینایی

قیسی حاوی ویتامین A نیز هست که وجود این ویتامین برای دید خوب لازم است. این ویتامین هم‌چنین یک آنتی‌اکسیدان قوی است و به بدن کمک می‌کند تا از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها خلاص شود. قیسی حاوی زاگزانتین است که یک آنتی‌اکسیدان ضروری برای عملکرد بهتر فیلتر نور توسط چشم است.

  1. تنظیم ضربان قلب

یکی از فواید پتاسیم موجود در قیسی، توانایی تنظیم تعادل مایعات و الکترولیت بدن است که به تنظیم ضربان قلب و حفظ عملکردهای مناسب عضلات کمک می‌کند. پتاسیم موجود در قیسی سه برابر بیشتر از موز است. همین مقدار، به پایین نگه داشتن فشار خون نیز کمک می‌کند.

  1. مفید برای دوران بارداری

خونریزی و اسپاسم از مشکلات احتمالی دوران بارداری است. این موارد با خوردن قیسی، که می‌تواند برای بهبود عفونت‌های واژن نیز مورد استفاده قرار گیرد، قابل تسکین هستند. قیسی حاوی آهن است که می‌تواند به رفع کم‌خونی مادر در دوران بارداری و پیشگیری از وقوع ناهنجاری‌های تکاملی در جنین کمک کند. حجم خون یک زن در طول بارداری ۵۰ درصد افزایش می‌یابد. این بدان معنی است که او در رژیم غذایی خود به آهن بیشتری احتیاج دارد.

از طرفی، بارداری و شیردهی ممکن است باعث تغییرات متابولیکی در بدن مادر شود. مثلا ورزش کم یا یک رژیم غذایی نامتعادل اغلب می‌تواند منجر به یبوست شود. نوشیدن آب کافی و مصرف غذاهای غنی از فیبر، مانند قیسی، ممکن است این مشکلات گوارشی را برطرف کند.

  1. کمک به کاهش وزن

قیسی با داشتن پکتین و سلولز فراوان، به عنوان یک ملین ملایم برای دستگاه گوارش عمل می‌کند که به دفع سریع‌تر مواد زائد ناخواسته از بدن و پاکسازی سیستم گوارش کمک می‌کند. اصولا مصرف آن قبل از غذا می‌تواند به تحریک هضم غذا برای رفع سو هاضمه و کاهش وزن کمک کند.

  1. مفید برای کبد

طبق تحقیقات، قیسی با دارا بودن مواد مغذی مفید، در درمان و پیشگیری از برخی بیماری‌ها نظیر کبد چرب بسیار موثر است. زیرا باعث افزایش فعالیت کبد می‌شود. از طرفی اثرات قیسی در دفع سریع‌تر مواد زائد ناخواسته از بدن، به عملکرد سم‌زدایی کبد نیز کمک می‌کند.

قیسی سیاه نیز نوعی میوه خشک شده از زردآلو است که تنها تفاوت آن با قیسی معمولی، در نوع فرآیند خشک کردن است. قیسی معمولی معمولا در دستگاه‌های صنعتی میوه خشک‌کن و در مجاورت گاز گوگرد (برای حفظ بافت و رنگ طلایی آن) خشک می‌شود. اما قیسی سیاه در برابر آفتاب مستقیم و در مدت طولانی خشک می‌شود. طبق بررسی‌های انجام شده، آفتاب مستقیم تاثیری در کیفیت و خواص آن ندارد و حتی بسیاری از خواص و مواد مغذی زردآلو (مانند ویتامین‌های محلول در آب) در قیسی سیاه بیشتر حفظ می‌شود. به طور کلی اکثر خواص قیسی سیاه و معمولی مشابه یکدیگر است.

تفاوت زردآلو و قیسی

تفاوت اصلی میان زردآلو و قیسی، میزان آب موجود در هرکدام از آن‌ها است. اصولا قیسی با از دست دادن آب زیاد، ماندگاری بالاتری دارد. از طرفی طی فرآیند خشک کردن، معمولا برخی از مواد مغذی محلول در آب موجود در زردآلو مانند تیامین و ویتامین C از بین می‌روند. طبق بررسی‌های انجام شده، قیسی به علت تغلیظ صورت گرفته، دارای آهن و پتاسیم بیشتری از زردآلو است. معمولا بافت زردآلو گوشتی و آبدار و طعم آن بسیار شیرین و مطبوع است، در حالی که بافت قیسی نرم و چروکیده و طعم آن ملس و لذیذ است. از نظر وجود دیگر مواد مغذی، تفاوتی میان این دو مشاهده نشده است.

طبق گفته متخصصان تغذیه، ما هر روز باید حدود ۱ تا ۲ فنجان میوه مصرف کنیم. دقت کنید که در مورد میوه‌های خشک مانند قیسی، نصف فنجان از آن‌ها معادل یک فنجان میوه تازه محسوب می‌شود. بنابراین سعی کنید روزانه بیش از یک فنجان قیسی مصرف نکنید. در مورد عوارض جانبی آن هنوز گزارشی داده نشده است و یک میان‌وعده سالم محسوب می‌شود. با این حال، هنگام خرید آن به نکات مشخصی توجه کنید. زیرا میوه‌های خشکی که به صورت نامناسب ذخیره می‌شوند؛ ممکن است توسط سموم و انواع قارچ‌ها آلوده شده باشند و مواردی که با استفاده از دی‌ اکسید گوگرد خشک می‌شوند؛ ممکن است برای افراد مستعد به آسم محرک باشند.

توضیحات تکمیلی
بسته‌بندی

100 گرم پاکت, 100 گرم در شیشه, 250 گرم در شیشه, 300 گرمی پاکت, ۶۰۰ گرم در پاکت

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “قیسی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

مقایسه

انبه خشک

آجیل و خشکبار, میوه خشک
350,000 تومان – 1,460,000 تومان
میوه‌های خشک جزو تنقلات پرخاصیت و خوش طعمی هستند که مصرف و کاربرد بسیاری دارند. خشک کردن میوه‌ها باعث می‌شود
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه

آلو شابلون خشک

آجیل و خشکبار, میوه خشک
119,000 تومان – 640,000 تومان
میوه‌های خشک در اکثر موارد با خاطرات دوران کودکی ما عجین شده است. مخصوصا میوه‌های خشکی که مزه‌ای ترش داشتند. یکی از این میوه‌ها آلو شابلون خشک اسلایس است که طعمی ترش دارد و اندازه‌ای به نسبت بزرگ مثلا به اندازه یک سیب گلاب نسبتا بزرگ و رنگ آن در طیف بنفش تیره تا سیاه متغیر است. خوراکی خوشمزه میوه خشک را اغلب افراد و به خصوص کودکان دوست دارند.
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه

آلبالو خشک

آجیل و خشکبار, میوه خشک
50,000 تومان – 289,000 تومان
آلبالو خشک آبدار ترش  
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه

آناناس خشک کمپوتی

میوه استوایی, میوه خشک
835,000 تومان – 1,287,000 تومان
آناناس سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است . آناناس خشک منبع خوبی برای تهیه کلسیم، پتاسیم، منگنز، فیبر، همچنین ویتامینهای A،B،C می باشد همچنین به دلیل دارا بودن فلورید برای جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار مفید میباشد. با توجه به منگنز موجود در آن برای استخوان سازی و سلامت استخوانهای بدن مفید بوده و همچنین باعث بهبود سرما خوردگی و کاهش سرفه ، درمان بیماریهای قلبی و عروقی و تقویت سیستم دفاعی بدن می شود.
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
لواشک
مقایسه

لواشک آلو قرمز

آجیل و خشکبار, میوه خشک
159,000 تومان – 350,000 تومان
لواشک یکی از خوشمزه ترین خوراکی های پرطرفدار است که طعم ترش و شوری دارد و از یک، دو یا چند نوع میوه مانند انواع آلوها، سیب، گلابی، زرشک، لیمو، زغال اخته و انار تهیه می شود.
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه

خرما پيارم

آجیل و خشکبار, میوه خشک
79,000 تومان – 419,000 تومان
خرمای پیارم سرشار از مواد پروتئینی و معدنی است و قند موجود در آن از نوع فروکتوز است. خرما پیارم یا شکلاتی دارای ارزش غذایی بسیاری است و قند آن طبیعی بوده و برای برای افراد دیابتی و چاق بهترین جایگزین برای مصرف قند و شکر است.
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه

خلال خرما

دانه ها, میوه خشک
39,000 تومان – 189,000 تومان
این خلال خرما حاوی مواد مغذی بسیاری است که می تواند به افزایش سطح انرژی روزانه شما کمک کند، همچنین حاوی قندهای طبیعی مانند سقز، فروکتوز و گلوکز است که باعث تقویت انرژی می‌شوند و برای تقویت سیستم بدنی‌تان ضروری به حساب می‌آید.
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
اتمام موجودی
توت فرنگی خشک مارمالادی
مقایسه

توت فرنگی خشک مارمالادی

آجیل و خشکبار, میوه استوایی, میوه خشک
280,000 تومان – 2,500,000 تومان
توت فرنگی خشک - بافت نرم دارد مثل پاستیل مربایی بسیار خوشمزه    
افزودن به علاقه مندی
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
    • نحوه ارسال
    • نحوه پیگیری
    • لیست علاقه مندی ها
    • قوانین سایت
    • حساب کاربری
    • تماس با ما
    تمامی حقوق برای سایت زرمزه محفوظ است.
    instagram-icon enamad
    • محصولات رژیمی_ورزشی
      • فیتنس بار
      • شکلات تلخ
      • انرژی بار
      • خوشبو کننده دهان بدون قند
      • کره ها
      • اسپری روغن بدون کالری
      • پروتئین WHEY
      • پروتئین بار
      • قهوه بدون قند
      • شیرینی رژیمی
      • ویتامین بدون قند
      • گرانولا
    • آجیل و خشکبار
      • آجیل
      • میوه خشک
      • میوه استوایی
      • دانه ها
    • آشپزی
    • قهوه (نوشیدنی)
    • تنقلات
      • پاستیل
    • ماگ و فلاسک
      • بطری آب و قمقمه
      • تراول ماگ و ماگ
    • علاقه مندی
    • مقایسه
    • ورود / ثبت نام
    سبد خرید
    بستن
    ورود
    بستن

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:360)

    هنوز حساب کاربری ندارید؟

    ایجاد حساب کاربری
    ورود ×
    ورود / عضویت
    کد تایید به شماره موبایل شما ارسال میشود
    ادامه
    ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:360)
    • (+98) ایران
    فروشگاه
    علاقه مندی
    0 محصول سبد خرید
    حساب کاربری من