حبه نارگیل

خواص نارگیل حبه

یک نارگیل معمولی حدود ۶۵۰ کالری دارد.

نارگیل دارای مقدار زیادی چربی‌های غیراشباع شده است.

به‌سرعت فرد را سیر می‌کند چون بسیار مغذی و دارای خاصیت اشباع کنندگی است؛ به همین دلیل استفاده از آن می‌تواند کمک بزرگی به اشخاصی باشد که قصد کاهش وزن دارند.

اضافه کردن مقدار کمی نارگیل حبه‌ای به میوه‌ها و سبزی‌هایی که می‌خورید باعث خواهد شد که برای مدت بیشتری احساس سیری کنید.

نارگیل دارای مواد معدنی متعدد از جمله آهن، منیزیم، پتاسیم و فسفر است و برای سلامتی قلب مفید است.

نارگیل برای افزایش قوای جنسی نیز توصیه شده است.

گفتیم که نارگیل دارای مقدار زیادی چربی اشباع نشده است و به همین دلیل استفاده از آن برای رژیم غذایی بدون چربی می‌تواند بسیار خوب باشد.

نارگیل حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و نیز می‌تواند سطح قندخون را کنترل کند.

نارگیل حبه چه موارد مصرفی دارد؟

حبه نارگیل در اصل، یک مکمل و خوردنیِ کنار چای است و معمولاً آن را به‌طور تنها کمتر مصرف می‌کنند.

طریقه‌ی استفاده از آن در کنار چای نیز شامل انداختن آن در چای به‌عنوان طعم دهنده یا خوردن با چای است.

طعم و بوی حبه نارگیل بسیار خوب و فرح‌بخش است و برخوردار شدن از فواید آن به‌عنوان مکمل چای بسیار لذت‌بخش و حتی مقرون به‌صرفه است.

هم‌چنین از نارگیل حبه‌ای می‌توان به شکل‌های دیگری نیز استفاده کرد.

از نارگیل حبه‌ای در برخی کشورها در غذا نیز استفاده می‌شود.

از جمله موارد مصرف دیگری که برای حبه نارگیل (به غیر از برای کنار چای) در جهان استفاده می‌شود می‌توان به این‌ها اشاره کرد:

• استفاده در ترکیب «اسموتی» و خوردن آن همراه با یکی دو میوه‌ی سبز
• اضافه کردن دو سه عدد نارگیل حبه‌ای به سوپ خامه‌ای
• اضافه کردن به چای داغ یا خوردن در کنار چای
• استفاده در نوشیدنی «پینیا کولادا» که یک نوشیدنی سرد و شیرین است که از رام، کِرِم نارگیل و آب آناناس تهیه می‌شود.

طرز تهیه نارگیل حبه‌ای

ابتدا میوه‌ی نارگیل را پس از کندن پوست آن می‌پزند.

در صورتی که نارگیل‌ها کهنه باشند در هنگام پخت، وا خواهند رفت، هر چقدر نارگیل‌ها تازه باشند همان قدر نارگیل حبه‌ای باکیفیت‌تری به دست خواهد آمد.

در ادامه نارگیل‌ها به‌صورت حبه‌ای و به شکل مکعب (نگینی) برش زده شده و بر ای اینکه به همدیگر نچسبند، به آن‌ها آرد و کمی شکر زده می‌شود.

در مرحله‌ی آخر، نارگیل حبه‌ای در دستگاه خشک کن قرار گرفته و خشک می‌شود.