گلابی خشک ورقه ای

گلابی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، ویتامین K و مس است. گلابی به دلیل وجود فیبر زیاد، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و بدن را در برابر بیماری‌های قلبی حفظ می‌کند. مقدار زیاد ویتامین C، به عنوان نرم‌کننده موی سر عمل می‌کند و همچنین برای درمان پوست خشک کاربرد دارد. گلابی حاوی اسید لاکتیک است و به همین دلیل می‌توان از آن به عنوان نرم کنندۀ پوست لب نیز استفاده کرد.

گلابی در دوران بارداری برای مادران بسیار مفید است. زیرا فولیک اسید آن جذب بدن مادر می‌شود و از نقایص احتمالی جنین جلوگیری می‌کند. گلابی نیز مانند سایر میوه‌ها حاوی قند طبیعی است. استفاده از قند طبیعی به جای قند مصنوعی خطر ابتلا به دیابت را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.

در هنگام سرماخوردگی و تب می‌توانید از گلابی استفاده کنید زیرا همان‌طور که گفته شد گلابی به دلیل داشتن ویتامین C مانند یک آنتی اکسیدان عمل کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. گلابی خشک نیز تمام خواص گلابی تازه را دارد با این تفاوت که رطوبت آن گرفته شده و می‌توان آن را در فصل‌های دیگر نگه داری کرد و از خواص آن بهره‌مند شد.

مقادیر بالای فیبر در گلابی به هضم غذا و سیستم گوارش بدن کمک می‌کند. به همین دلیل می‌توان گلابی خشک را بعد از غذا نیز استفاده کرد.

گلابی منبع پتاسیم است. پتاسیم در تمام داروهایی که برای فشار خون مصرف می‌شود وجود دارد. بنابراین گلابی برای تعادل فشار خون نیز کاربرد دارد.

گلابی مانند سایر میوه‌ها به دلیل وجود قند طبیعی یا همان فروکتوز باعث افزایش سریع قند خون و در نتیجه افزایش سطح انرژی می‌شود. مصرف آن قبل از ورزش و یا فعالیت شدید بدنی سبب آماده سازی بدن می‌شود.

گلابی برای درمان کم خونی نیز بکار می‌رود. زیرا که به دلیل وجود آهن و مس، مسبب ساخت گلبول قرمز در خون است.

از گلابی خشک می‌توان برای تهیۀ دسر‌های مختلف و یا انواع نوشیدنی سالم نیز استفاده کرد و به این شکل از فواید آن به راحتی بهره برد.